Un plat facile à préparer, qui peut même être préparé la veille pour plus de saveurs, où les aiguillettes de bœuf sont marinées avec des herbes fraîches et du jus de citron vert. Préparation 20min ...

Caramélisé, juteux, croustillant : le bœuf aux oignons de Malcom s’invite à votre table comme au resto, mais sans l’addition ni les baguettes jetables. Il y a des recettes qui appartiennent à la ...

Dans une sauteuse, faites fondre le beurre. Ajoutez les oignons et faites les revenir. Après quelques minutes, ajoutez le sucre et laissez caraméliser, puis réservez. Étape 3 Faites cuire le boeuf à ...

Découpez le boeuf "contre le grain" en lamelles. Mélangez dans un saladier les éléments de la marinade. Ajoutez-y ensuite la viande. Laissez mariner 1 heure en retournant de temps en Temps. Découpez ...

Préparation : 10 minutes. Cuisson : 15 minutes . Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 côtes de bœuf de 800 g, 140 g de beurre, 3 oignons rouges, 25 cl de vin rouge, sel, poivre. Pelez et émincez les ...

1. Préparez la sauce : Nettoyez et ciselez les feuilles de menthe. Versez le yaourt dans un bol et mélangez avec la menthe ciselée, un filet d’huile, salez, poivrez et réservez au frais. Étape 2 2.

La cuisson de la côte de bœuf est expliquée dans cette recette pour la réussir à coup sûr ! Servie avec du foin d'oignon, la côte est savoureuse. Vous pouvez l'accompagner de frites ou d'une purée ...

Pour 4 personnes Ingrédients 500 g de filet de boeuf 100 g de haricots verts 2 cuil. à soupe de sauce soja claire 2 cuil. à soupe de vin de riz ou de vin de Xérès 2 cuil. à café d'huile de sésame 2 ...

- Parer les joues de boeuf et les colorer en cocotte, ajouter la garniture aromatique (oignons carottes, ail) et mouiller avec le vin rouge thym et laurier. - Couvrir bien hermétiquement et mettre en ...

Avoir un budget serré ne signifie pas renoncer aux plaisirs de la table ! Cette recette de bœuf aux oignons en est la preuve : savoureuse, simple à préparer et accessible à moins de 2,70 € par ...

Peut-être êtes-vous déjà amateurs et amatrices de langue de bœuf? Sinon, oseriez-vous en manger si elle était servie avec des oignons cipollini et des champignons, avec une tombée de radicchio? Luca ...