La primera vez que hice tamales fue una experiencia muy intimidante para una amante de la cocina, así que decidí que mejor prepararía los rellenos para evitarme enrollar los tamales, y resulto que ...

Los tamales son un antojito mexicano que tradicionalmente se consume durante el Día de la Candelaria. Si te salió un muñeco en la Rosca de Reyes, no hay de otra: te toca prepáralos para la reunión con ...

Para algunos, la preparación de tamales en diciembre es simplemente cocinar la cena de Navidad, pero para otros, sobretodo inmigrantes latinos en EEUU, se trata de una tradición nostálgica que ...