Jeudi, les agents de l'Afsca ont mené un contrôle dans un élevage de dindons à Ronquières. Ils ont constaté que l'exploitant n'était pas enregistré à l'Afsca. De plus, les dindons étaient abattus dans ...

Indissociable des belles tablées du temps des fêtes, le dindon rôti, farci et tout garni – on n’oublie pas les atocas ! – est le symbole par excellence de la cuisine réconfort. Mais ce produit local ...

Si la température collabore, les chasseurs de dindons qui se lanceront sur la traque de cet oiseau très rusé devraient connaître du succès. Chose certaine, la ressource est disponible. C’est ce qui ...

La version audio de cet article est générée par la synthèse vocale, une technologie basée sur l’intelligence artificielle. Pour une première fois au Bas-Saint-Laurent, la chasse au dindon sauvage est ...