Les frère et sœur Lavergne-Vincentelli ont choisi tous deux de reprendre l’affaire familiale mais aussi de la développer.
En hommage au savoir-faire de l’emblématique rhum jamaïcain, quatre artistes canado-caribéens, dont un Montréalais, signent des œuvres inspirées par l’évolution de la distillerie Appleton Estate, ...
Même quand la canne à sucre est contaminée par la chlordécone, celle-ci ne se retrouve pas dans le rhum. Des produits agricoles antillais peuvent être contaminés s'ils poussent sur des terres exposées ...
Quand on rentre dans la distillerie Ergaster, au parc d’activités de Noyon-Passel (Oise), une distillation de rhum blanc est en cours. La première d’une longue série. Son créateur, Hervé Grangeon, ...