El mofongo puertorriqueño, aquel plato típico de la Isla del Encanto, fue protagonista el 27 de febrero en la edición número 21 del Food Network & Cooking Channel South Beach Wine & Food Festival ...
La versión innovadora del tradicional mofongo boricua llega a la freidora de aire, ofreciendo una textura crujiente sin perder su sabor auténtico. La técnica consiste en cocinar los plátanos verdes ...
ATLANTA — Atlanta is celebrating National Mofongo Day and wants others to take a bite out of Puerto Rican culture. Nine chefs from around the country will make their way to Atlanta on Sept. 24 to ...