Frühlingszeit ist Quiche-Zeit. Diese Bärlauch-Quiche mit knusprigem Speck ist perfekt für jedes Buffet, für die Familie oder als schnelle Mahlzeit. Es gibt kaum etwas Besseres, als in den Frühling zu ...

Halbfinale bei „Das große Backen“ (Mittwoch, 20.15 Uhr, Sat.1). Die Ansprüche der Jury wachsen. Heute auf der Back-Agenda der verbleibenden Kandidaten: Sie sollen eine Quiche präsentieren. Diese ...

Die angebratenen Zucchini werden mit Eiern und Feta-Käse vermengt und mit etwas Parmesan, Kräutern sowie Gewürzen ...

Die Spargel-Saison ist in vollem Gange! In grün, weiß und violett ist das edle Stangengemüse auf dem Wochenmarkt oder im Supermarkt im Angebot. Doch es muss nicht immer der klassische weiße Spargel ...

Für den Mürbteig die kalte Butter würfeln, mit Mehl, Ei und Salz zu einem glatten Mürbteig verkneten. 60 Minuten kühl stellen. Für die Füllung die Eierschwammerl putzen. Frühlingszwiebeln in feine ...

Zur Krönung von König Charles III. haben sich die Briten eine Quiche ausgedacht, bei Queen Elizabeth II. gab es Hühnchen – beide Rezepte zum Nachkochen. Eine spezielle Quiche ist das offizielle ...

Lust auf was Deftiges? Eine leckere Quiche mit Speck und Lauch macht viele satt und zufrieden. Das Rezept für eine Springform finden Sie hier. Knuspriger Mürbeteig trifft auf würzige Füllung aus ...

Hallo, willkommen in meiner Küche. Ich bin Elisabeth, Food-Redakteurin bei Freundin. Ich liebe leckeres Essen und ich probiere gerne neue Rezepte aus. Seit kurzem lade ich Sie jede Woche ein, mich in ...

Das Rezept zur Krönung: 70 Jahre nach dem „Coronation Chicken“ kommt die „Coronation Quiche“. Wer sie nachkochen möchte – hier kommt das Rezept. Eine Quiche mit Spinat, Saubohnen und frischem Estragon ...

Der Spott liess nicht lange auf sich warten: Saubohnen? Spinat? Und – noch schlimmer – Estragon? Diese Woche hat das englische Königshaus das Rezept für die sogenannte «coronation quiche», die ...

Für den Teig beide Mehle mit Trockengerm, Salz, Öl und ca. 175 ml lauwarmem Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt ca. 1 Stunde gehen lassen. Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze ...