La coliflor, esa fresca verdura de color amarillo-claro, de la familia de las hortalizas, alimento que solemos consumir de la manera más común que existe -hervida- tiene múltiples formas de hacerlas ...

La coliflor es una importante fuente de fibra además de ser un alimento rico en potasio y fósforo, que ayuda al cuerpo a reponerse tras un importante esfuerzo físico. Es muy beneficioso para la salúd ...

Una preparación deliciosa, que no contiene calorías y muy útil para hacer una guarnición distinta. Apunta y entérate de todos los detalles. Muchas veces la coliflor no es el vegetal más aclamado, pero ...

Si no tienes ganas de encender el horno o vas con prisas, el Romanescu salteado es una opción rápida y muy agradecida. Un ...

Reduce tu consumo de carbohidratos sin sacrificar el sabor, con este arroz frito de coliflor con camarones. Una receta perfecta para cenar o acompañar tus platillos. Opciones de compartir Si todas las ...

Aprende a preparar un puré de coliflor cremoso y delicioso, ideal como sustituto del puré de papa tradicional.

Hay guarniciones que nacen como acompañamiento y acaban robándole protagonismo al plato principal. Esta coliflor al horno es exactamente eso. Empezó como una forma sencilla de añadir verdura a mis ...

Aunque el puré de papas sigue siendo uno de los clásicos infaltables en las mesas argentinas, cada vez más personas buscan recetas alternativas que sean igual de sabrosas pero más livianas. En ese ...

Una de las verduras que más sentimientos de amor-odio despierta en España es la coliflor (Brassica oleracea var. botrytis), una verdura de la misma familia que el brócoli, el romanescu, el repollo, la ...

Ofrecido por 7 recetas fáciles y saludables para arrancar el año con equilibrio Recetas Dejar atrás los excesos navideños ...

Sergio Enciso, el carismático chef detrás del exitoso canal “La Cocina del Pirata”, ha vuelto a sorprender a sus seguidores con una receta que rompe todos los prejuicios sobre la coliflor. En su ...