Desde la sencilla combinación de kétchup y mayonesa hasta recetas regionales como el tzatziki o el pesto, pasando por opciones frescas como la salsa de yogur y calientes como la archiconocida bechamel ...

¿Eres de los que piensan que una carne o un pescado sin salsa no es lo mismo? Pues déjame decirte que no eres el único. Todos tenemos ese recuerdo de una receta que, sin su salsa de acompañamiento, ...

Si buscas un menú completo, elegante y lleno de sabor, esta combinación de merluza en salsa de mariscos como plato principal y trenza de hojaldre rellena de almendra y pasas como postre es perfecta ...

Cocemos los espaguetis en agua hirviendo con sal unos 5 minutos, sacamos del agua y escurrimos, reservándolos untados en un poco de aceite de oliva. Pelamos los langostinos y las almejas las lavamos y ...

La salsa de marisco es lo primero que debemos comenzar a elaborar. Para ello, ponemos a pochar la cebolla y la zanahoria troceadas en juliana (tiras finas) a fuego suave. Unos 25 minutos después, ...

¿Buscas una opción ligera y vistosa para impresionar en cualquier reunión? El cóctel de marisco fácil y rápido combina frescura, sabor y presentación profesional, siendo la receta predilecta para ...

Ya sea para acompañar tacos, mariscos o carnes asadas, la salsa macha es una opción llena de sabor y textura. Considerada uno de los complementos más versátiles de la cocina mexicana, también es fácil ...

Desde acompañar taquitos, carnes, quesadillas, mariscos y sopas hasta usarse como aderezo para botanas, la salsa de chile chiltepín es un excelente complemento en las comidas del norte del país.

Cuando llega diciembre, la cocina empieza a oler distinto. De repente aparecen las bandejas de marisco en el frigorífico, los caldos humeantes, el sonido de las ollas abriéndose… y ya sabemos lo que ...

Una de las experiencias más extremas de mi vida la viví en Cartagena, pero no en la nuestra, en Chile por Valparaíso a donde me invitaron unos primos a almorzar. Me llamó la atención la carta de ...

Los pescados y mariscos protagonizan la receta de este miércoles, 10 de diciembre, en "Cómetelo". Enrique Sánchez se prepara para elaborar unas deliciosas albóndigas de pescado y marisco en salsa ...