Tradi ou inventives, viandardes ou végé, «Libé» partage sa sélection de plats festifs piochés ces jours-ci en ligne, autant d’idées pour renouveler nos menus de réveillon. C’est le deuxième casse-tête ...

Pour des fêtes gourmandes et plus légères, il suffit de changer quelques ingrédients dans nos recettes préférées ! Lait d'amande et lait de coco, alternatives au lait de vache, apportent une touche ...

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en quatre, rincez-les et placez-les dans un faitout. Couvrez d’eau généreusement et faites cuire pendant 25 mn (ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient ...

L’équipe de Mordu vous propose six savoureuses recettes originales de bouchées à déposer sur votre magnifique table des Fêtes! Ces croûtons garnis de salsa, de saumon fumé, de chocolat noir et de ...

Ce lundi 2 février 2026, la Chandeleur tombe en plein soir de semaine et l'envie de crêpes s'invite à table. Et si ces crêpes ...

Avant de partir aux fourneaux, découvrez ci-dessous une liste dodue de recettes de cuisine publiées sur Le Télégramme à l’occasion des fêtes de fin d’année, filtrable par type de plat, ingrédients ou ...

Préparez le mascarpone végétal. Égouttez, la veille, les yaourts dans une passoire fine recouverte d’une étamine. Placez la passoire sur un saladier. Refermez l’étamine avec un poids dessus (un bol).

Apéro avec une pâte feuilletée : nos idées de recettes que l’on peut faire à la dernière minute (et qui vont faire un carton) Voir les 38 photos Les fêtes de Noël et du Nouvel An approchent, avec la ...

Les fêtes de fin d'année sont l'occasion parfaite pour préparer des plats gourmands et traditionnels. Dans ce diaporama, découvrez 15 recettes de terrine maison idéales pour un repas festif réussi.