Farine de sarrasin ou blé noir ? Emblématiques de la Bretagne, les galettes se préparent à partir de farine de sarrasin, mais peut-on les préparer avec de la farine de blé noir ? La réponse est oui, ...

Rincez les graines de sarrasin et mettez-les dans une casserole. Couvrez à peine d’eau et portez à ébullition. Laisser frémir 5 mn, puis laissez se dessécher, sur feu doux, en remuant sans cesse.

Bien dorée, légèrement croustillante et au bon goût de sarrasin, la crêpe bretonne est une valeur sûre quand on a envie de se ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles Avec une pâte super facile à réaliser. De la farine ...

Partage : Accueil Recettes Un mariage entre la tradition bretonne et la finesse du poisson fumé. Ces galettes de sarrasin garnies de truite fumée et de sauce crémeuse raviront vos convives. Pour 6 ...

Apéritif: Mettons en scène nos galettes de sarrasin à travers des roulés pour l'apéritif ! Préparation: Etape 1: Étaler le ...

Pour cette recette de gâteau breton, Laurent Mariotte opte pour de la farine de sarrasin, la même utilisée pour réaliser les galettes bretonnes ! Outre le fait de ne pas contenir de gluten, cette ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles À assembler en quelques minutes. Tiède à l’apéro ou ...