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Daniel Lavergne présente le bœuf mironton
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Langue de boeuf sauce mironton 😋 1 langue de boeuf 1 oignon 4 clous de girofle 5 carottes 1 poireau 3 branche de céleri 1 bouquet de persil plat 1 échalote 1 tête d'ail Sel Poivre Bouquet garni Sauce : 5o grammes de beurre 5o grammes de farine 10 cornichons 1 CaS de moutardes 1 CaS de concentré de tomate Sel Poivre #languedeboeuf #cuisinetraditionnelle #recette #cuisinemaison #cuisinefrancaise | Julien Chabane
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Recette : bœuf mironton printaniers par Guillaume Royer
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FLORENCE DU BON MANGER - LE BOEUF MIRONTON
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